Especialista en Citricultura
200 horas
Modalidad Online
Resumen
Este curso en Citricultura le ofrece una formación especializada en la materia. La citricultura contempla un conjunto de técnicas agrónomas orientadas a la producción de frutos que contienen ácido cítrico. Entre ellos destacan el limón, la piña, la naranja, la mandarina y la toronja. Sin embargo, la citricultura engloba otras especies de menor interés como el naranjo enano y el naranjo espinoso, ente otras. Este curso en citricultura le acerca a este mundo para que pueda dedicarse profesionalmente al sector.
Objetivos
– Conocer los aspectos más relevantes en el cultivo de cítricos.
– Aprender sobre los factores que afectan al agrosistema.
– Estudiar los temas de fertilización, plantación, control, poda, etc.
Salidas profesionales
Mundo Agrario / Citricultura
Para qué te prepara
Este curso en Citricultura le prepara para conocer los aspectos más relevantes en el cultivo de cítricos; aprender sobre los factores que afectan al agrosistema y estudiar los temas de fertilización, plantación, control, poda, etc.
A quién va dirigido
Este curso en Citricultura está dirigido a profesionales del sector y/o cualquier persona interesada en formarse en dicha materia.
Temario
- La citricultura
- - Citricultura ecológica
- Frutas características generales
- - Partes de la fruta
- - Componentes de la fruta
- Clasificación de la fruta
- Cítricos
- - Naranjas
- - Mandarina
- - Pomelos
- - Limones
- Características generales sobre las malas hierbas
- Concepto de malas hierbas
- Clasificación e identificación de malas hierbas
- Malas hierbas más frecuentes según tipo de cultivo y periodo estacional
- Métodos de control de malas hierbas
- La fertilidad del suelo
- - Factores que definen la fertilidad del suelo
- La fertilización en cultivos de citricultura
- Comportamiento de los fertilizantes en el suelo
- Absorción de los elementos nutritivos por las plantas
- Tipos de abonos y características
- - Aplicación de los nutrientes necesarios
- - Aplicación al suelo
- - Aplicación por vía foliar
- Necesidades nutritivas de los cultivos
- - Los elementos esenciales
- - Diagnóstico del estado nutritivo
- - Nivel de productividad
- - Producción en años anteriores
- Elaboración de recomendaciones de fertilización
- - Programación
- - Control y momento de aplicación
- La calidad del agua de riego. Variables que definen la calidad del agua de riego
- Necesidades hídricas y programación de riego
- - Métodos para la determinación de las necesidades de agua de los cultivos
- - Evapotranspiración. Concepto y métodos de medida
- - Necesidades de agua de los cultivos
- - Dotación de riego
- - Frecuencia de riego y calendario de riego
- Factores climáticos que influyen en el balance hídrico y los sistemas de riego
- - Sistemas de riego
- Riego de pie o de superficie
- - Surco
- - Melga
- - Platabandas
- Riego por aspersión
- Riego localizado en superficie y enterrado
- Eficiencia y uniformidad de riego
- Instalaciones de riego
- Estación de bombeo y filtrado
- Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias
- Sistema de distribución del agua
- Emisores de agua
- - Microaspersión
- - Gotero
- - Tuberías emisoras
- Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego
- - Consideraciones del manejo de la instalación de riego
- - Regulación y comprobación de caudal y presión
- - Limpieza de sistema
- Medida de la uniformidad del riego
- Medida de la humedad del suelo
- Principios generales de la poda
- Finalidad de la poda
- Aspectos a tener en cuenta en la poda
- - Estructura y morfología del árbol frutal
- - Crecimiento de la parte aérea
- - Periodos anuales de vegetación. Ciclo vegetativo
- - Fases de la vida del árbol frutal
- - Finalidad de la poda. Equilibrio fisiológico
- - Tipos y sistemas de poda
- - Normas básicas de la poda para conseguir equilibrio entre vegetación y producción
- - Equipos de recolección de brotes y ramas
- - Evolución de las ramas en los frutales
- - Estado fenológico de diversas especies
- Técnicas de poda de formación en formaciones libres de frutales: vaso, pirámide y uso
- - Poda en vaso
- - Poda en pirámide regular
- - Poda en pirámide irregular
- Técnicas de poda de formación en formaciones apoyadas de frutales: palmeta
- - Palmeta regular
- - Palmeta irregular
- - Palmeta marchand
- - Palmeta ferraguti
- Técnicas de poda de fructificación y renovación en frutales: de pepita, de hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y frutales
- Estímulo de la formación de brotes fructíferos
- - Principios de fertilización
- Poda de renovación y rejuvenecimiento en frutales
- Herramientas y máquinas para la poda
- Realización y protección de los cortes de poda
- El proceso de maduración
- - Maduración fisiológica y comercial
- Índices de maduración
- - Índices de maduración de los cítricos
- Métodos para la determinación del estado de madurez de los cítricos y otros productos hortofrutícolas
- Calendario de recolección de cítricos
- - Calendario de recolección de híbridos
- - Calendario de recolección de limones
- - Calendario de recolección de naranjas
- - Calendario de recolección de mandarinas
- La recolección mecánica y manual
- - Recolección manual
- - Recolección mecánica
- Contenedores para la recepción y el transporte
- Plagas, enfermedades y fisiopatías más comunes
- - La clorosis o amarillez de las plantas verdes
- - Los virus
- - Enfermedades criptogámicas
- - Parásitos
- - Otros aspectos a tener en cuneta
- Métodos de control fitosanitario
- - La araña roja
- - Las cochinillas
- - La mosca blanca
- - Los trips
- - Nematodos
- Productos Fitosanitarios
- - Clasificación
- - Función de los fitosanitarios
- - Interpretación de Etiquetas
- - Riesgos derivados de su utilización
- - Peligrosidad de los productos fitosanitarios para la salud
- Medidas preventivas y de protección
- Aplicación de Productos Fitosanitarios
- - Principios de fertilización
- - Tipos de fertilizantes
- - Principales métodos de aplicación de plaguicidas
- - Preparación de caldos fitosanitarios
- - Aplicación
- Equipos de aplicación
- - Principales máquinas y equipos
- Comercialización de cítricos
- Normas de comercialización
- - Norma general de comercialización
- Normas de comercialización específicas para los cítricos
Titulación
TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
