Maestría Internacional en Dirección y Gestión de Empresa Agraria (Productores, Sat y Cooperativas)
1500 horas
Modalidad Online
Resumen
Si trabaja en el sector agrario o desearía hacerlo y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre la gestión económica de la explotación, así como los aspectos ambientales de la agricultura este es su momento, con la Maestría de Técnico Profesional en Gestión e Incorporación a la Empresa Agraria podrá adquirir los conocimientos necesarios para desarrollar esta función de la mejor manera posible.
Objetivos
– Desarrollar una gestión económica sobre la explotación agrícola. – Familiarizarse con los aspectos ambientales de la agricultura. – Conocer los diferentes cultivos agrarios.
Salidas profesionales
Agricultura / Gestión económica / Medio ambiente.
Para qué te prepara
Esta Maestría de Técnico Profesional en Gestión e Incorporación a la Empresa Agraria le prepara para tener una visión amplia y precisa sobre el sector agrícola, llegando a especializarse en los sistemas de gestión económica, así como atendiendo a los aspectos ambientales.
A quién va dirigido
Esta Maestría de Técnico Profesional en Gestión e Incorporación a la Empresa Agraria está dirigida a todos aquellos profesionales del sector agrícola que deseen seguir formándose en la materia, así como a personas interesadas en formar parte de este entorno laboral.
Temario
- Introducción a la estrategia empresarial
- Pensamiento estratégico
- Aspectos esenciales de la estrategia
- Los tipos de estrategias
- Visión, misión y valores Empresariales
- Esquema del proceso estratégico
- Organización y niveles de planificación de la decisión estratégica
- Las unidades estratégicas de negocio
- Concepto y tipología del entorno
- Análisis del entorno general PEST/EL
- Análisis del entorno específico
- Análisis de PORTER
- Grado de rivalidad existente entre los competidores
- Amenaza de productos sustitutivos
- Poder de negociación de los clientes
- Poder de negociación de los proveedores
- El perfil estratégico de la empresa
- Análisis DAFO
- Las matrices de cartera de productos como modelos de análisis estratégico
- Matriz del BCG o de crecimiento-cuota de mercado.
- Matriz General Electric-McKinsey o de posición competitiva-atractivo del sector
- Matriz ADL o de posición competitiva-madurez del sector
- Generación de opciones estratégicas
- Formulación y selección de la estrategia
- Criterios de elección y evaluación de la estrategia
- Puesta en marcha de la estrategia
- Nuevo diseño organizativo
- Disponibilidad de recursos
- Control y evaluación de resultados
- Inicio de ajustes correctivos
- Cuadro de mando integral
- El proceso de comunicación
- Tipos de comunicación
- Barreras de la comunicación
- La comunicación efectiva
- Aspectos importantes en la interacción con el interlocutor
- Las relaciones en la empresa: humanas y laborales.
- Tratamiento y flujo de la información en la empresa.
- La comunicación interna de la empresa.
- La imagen corporativa e institucional en los procesos de información y comunicación en las organizaciones.
- La comunicación externa de la empresa.
- La relación entre organización y comunicación en la empresa: centralización o descentralización.
- Herramientas de comunicación interna y externa.
- El lenguaje no verbal.
- Relaciones entre la conducta verbal y no verbal.
- Entablar relaciones.
- La comunicación interpersonal
- Filtros y Barreras de la Comunicación
- El conflicto interpersonal
- Cómo expresar críticas y tipos de escucha activa
- Obstáculos que se pueden presentar
- Técnicas para mejorar esta habilidad Social
- Concepto de negociación
- Estilos de negociación
- Los caminos de la negociación
- Fases de la negociación
- Estrategias de negociación
- Tácticas de negociación
- Cuestiones prácticas
- La personalidad del negociador
- Habilidades del negociador
- Características del sujeto negociador
- Clases de negociadores
- La psicología en la negociación
- Concepto y objetivos de la empresa
- Elementos de la empresa
- Funciones de la empresa
- Clasificación de la empresa
- Principios de organización empresarial
- Organización interna de las empresas. Departamentos
- Departamento comercial
- Logística de aprovisionamiento
- El proceso de aprovisionamiento
- Métodos de aprovisionamiento
- Tipos de compras
- Solicitud de información de los proveedores
- Condiciones a negociar
- Cláusulas. INCOTERMS
- El envase y el embalaje
- La carta comercial
- El pedido
- La recepción de mercancías y el albarán
- El recibo
- Facturas
- Libros de registro de facturas
- Valoración del presupuesto de compras
- Constante de proporcionalidad K
- Tipos de costes
- Criterios de distribución de costes
- Cuenta de resultados de la empresa
- El contrato mercantil
- El contrato de compraventa mercantil
- Compraventas mercantiles especiales
- Naturaleza del impuesto
- Hecho imponible
- Operaciones no sujetas y operaciones exentas
- Lugar de realización del hecho imponible
- Devengo del impuesto
- Sujetos pasivos
- Repercusión del impuesto (Art. 88 LIVA)
- Base imponible
- Tipos de Gravamen
- Deducción del impuesto
- Gestión del impuesto
- Regímenes especiales
- Cuestiones previas relativas a los medios de pago
- Letra de cambio
- Cheque
- Pagaré
- Transferencia bancaria
- Tarjetas bancarias
- Crédito documentario
- Descuento de efectos comerciales
- Las existencias
- La ficha de almacén
- Métodos de valoración de existencias
- El inventario
- Indicadores de gestión
- Sistemas de reposición
- Concepto de calidad
- Importancia económica de la calidad
- Aspectos comerciales de la calidad
- El control de calidad
- Plan de acción del control de la calidad
- Aspectos introductorios
- Introducción al contenido de la UNE-EN ISO 9001:2015
- Etapas en el desarrollo, implantación y certificación de un SGC
- El almacén
- Actividades de almacenamiento
- Planificación de los almacenamientos
- El origen
- Definición
- Servicios logísticos a la empresa
- Tipos de logísticas
- Just in time
- Clasificación de almacenes en función de la cadena logística
- Operaciones en el almacén
- Los stocks
- Procedimientos de almacenaje
- Según la mercancía almacenada
- Según el sistema logístico
- Según su régimen jurídico
- Según su estructura
- Según el grado de automatización
- La ubicación
- Las zonas internas
- El LAY-OUT MÓDULO 2. GESTIÓN DE STOCK
- Introducción
- Costos de almacenamiento
- Costos de lanzamiento del pedido
- Costos de adquisición
- Costos de ruptura de stock
- Introducción
- Modelo de gestión: “JUST IN TIME”
- Modelos de gestión de inventarios
- Nivel de servicio y stock de seguridad
- Tamaño óptimo de pedidos
- Reaprovisionamiento continuo: el punto de pedidos
- Reaprovisionamiento periódico
- Introducción
- Medida de los stocks
- Clasificación de los materiales
- Recuento de stocks
- Introducción
- Reaprovisionamiento con demanda programada
- Técnicas de DRP: métodos de Brown y Martin
- Aplicación de las técnicas DPR
- Introducción
- Simulación dinámica de sistemas
- Características de los procesos reales
- Elementos de un sistema dinámico
- Simbología
- Software de simulación de dinámica de sistemas
- Aplicación de las técnicas de simulación
- Funciones
- Relaciones humanas
- Dirección de personal
- Características
- Envasados usuales
- Selección, clasificación y manipulación para no deterioro de las mercancías
- Anexo I. El proveedor
- Recepción de la mercancía
- Etiquetado e identificación propias del almacenamiento
- Tratamiento por rotura o deficiencias de las mercancías
- Anexo II. La Gestión de Compras
- Anexo III. Gestión del Stock
- Descripción
- Registros de entradas y salidas
- Ejemplos aplicados
- Maquinaria
- Equipos
- Medios auxiliares
- Función del almacenaje
- Métodos de asignación de zonas de almacenaje
- Separación o clasificación de los paquetes
- Almacenamiento de productos
- Anexo IV. Operaciones de Almacenaje
- Anexo V. Gestión de Almacén
- Anexo VI. El Método ABC
- Anexo VII. Los Medios de Pago
- Introducción
- Salida de las mercancías
- El muelle de carga
- Introducción
- Métodos de carga en los muelles
- La carga del vehículo
- Precintado del vehículo
- Introducción
- Productos utilizados para la limpieza y desinfección del almacén
- Limpieza y desinfección del almacén
- Limpieza y desinfección de equipos y maquinaria utilizados
- Prevención de accidentes en trabajos de recepción, almacenamiento y expedición
- Contabilidad
- - Patrimonio
- - Criterio de caja y devengo
- - Ingresos y gastos
- Inversiones y amortización
- - Resultado de la explotación
- - Obligaciones contables
- El I.V.A.
- - Regímenes del IVA
- Estimación objetiva: Módulos
- - Quienes pueden tributar por módulos
- - Cálculo del rendimiento neto
- - Estimación directa
- - Ámbito de aplicación
- - Determinación del rendimiento neto
- Seguridad Social
- - La empresa agraria
- - Contratos de trabajo
- - Nóminas - TC 1-TC 2
- - Autónomos
- Planes de viabilidad económica
- - Contratos de arrendamientos
- Creación de sociedades
- - S.L. - S.A. - Cooperativa - S.A.T.
- Los libros contables
- - Libro diario
- - Libro mayor
- - Libro de balance
- - Aplicaciones informáticas de contabilidad
- Seguros agrarios combinados
- - Antecedentes históricos
- - Para que el seguro
- - Normativa y desarrollo
- - Organismos que intervienen
- - Los bienes
- - Contrato del seguro
- - Seguro creciente
- Contratación del seguro agrario
- - Normas de peritación
- - Desarrollo del siniestro
- - Indemnizaciones
- Prevención de riesgos laborales
- - Cargas
- - Aplicadores fitosanitarios
- - Equipos de protección
- - Elaboración de planes de gestión de riesgos laborales
- El medio ambiente
- - Condicionalidad agraria
- - Régimen sancionador
- - Quema de rastrojos
- - Arranque de retamas
- - Gestión de rastrojeras (compactación del suelo y control de malas hierbas)
- - Agua y riego (legislación, pozos subterráneos y sanciones)
- Residuos
- - Legislación
- - Envases y productos fitosanitarios
- - Aprovechamientos de residuos como biomasa
- Ahorro energético
- - Maquinaria agrícola
- - Laboreo agrícola
- - Agricultura de regadío
- Agricultura ecológica
- - Producción integrada
- Planes de desarrollo rural
- - FEDER
- - PRODER
- - LEADER
- - Modernización de explotaciones agrícolas
- - Red natura 2000
- Cultivos herbáceos y leñosos. Características
- - Definición de cultivos y variedades
- - Selección y tratamiento de semillas y plantones
- - Exigencias EDAFO -Climáticas de los cultivos
- - Análisis del terreno y preparación del suelo
- Cultivos herbáceos y leñosos. El cultivo
- - Programa de abonado
- - Tipos de siembra y plantaciones
- - Necesidades de los cultivos
- - Tratamientos de herbicidas
- - Abonado de primavera
- - Recolección
- - Almacenamiento
- - Tratamientos en almacén
- Cultivos herbáceos y leñosos. Comercialización
- - Comercialización
- - Mercados tipo
- - Canales comerciales tradicionales
- - Agentes de intermediación
- - Normas de calidad
- Cultivos hortícolas .Características
- - Descripciones botánicas
- - Ciclo vegetativo de las especies
- - Variedades
- Cultivos hortícolas
- - Siembra y plantación
- - Labores de cultivo
- - Poda de riego y fertilización
- - Plagas y enfermedades
- - Tratamientos fitosanitarios
- - Cultivos al aire libre
- - Cultivos protegidos
- - Tipos de invernaderos
- Mecanización e instalaciones agrarias
- - Descripción de maquinaria y equipos
- - Labores de cultivo
- - Normativa y legislación
- - Resolución de evaluación teórica y práctica
- Nuevas técnicas y procesos de producción
- - Nuevas tecnologías
- - Sistemas de cultivos alternativos
- Cultivos energéticos
- - Biomasa
- - Biogenética
- Visita a explotación de cultivos herbáceos, leñosos y hortícolas para ver y realizar las labores de mantenimiento, siembra, plantación, pulverización, etc.. Y visita a una casa comercial o taller mecánico o a una explotación en la que se realice el mantenimiento de la maquinaria y herramientas agrícolas.
Titulación
Titulación de Maestría Internacional en Dirección y Gestión de Empresa Agraria (Productores, Sat y Cooperativas) con 1500 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional
