Curso de Legislación y Normativa Alimentaria
100 horas
Modalidad Online
Resumen
Este Curso de Legislación y Normativa Alimentaria le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Legislación y Normativa Alimentaria de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación y especialícese en Legislación y Normativa Alimentaria.
Objetivos
– Identificar la legislación y normativa vigente en la industria alimentaria
Salidas profesionales
Dietética y Nutrición / Alimentos Diversos
Para qué te prepara
Este Curso de Legislación y Normativa Alimentaria le prepara para especializarse en Legislación y Normativa Alimentaria dentro de la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del área de conocimiento Alimentos Diversos, todo ello con único objetivo que es: Identificar la legislación y normativa vigente en la industria alimentaria
A quién va dirigido
Este Curso de Legislación y Normativa Alimentaria está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en dicha materia correspondiente a la Familia Profesional de Dietética y Nutrición y más concretamente del Área de Conocimiento Alimentos Diversos y que quieran especializarse en Legislación y Normativa Alimentaria.
Temario
- Introducción a la legislación alimentaria.
- Los Órganos legislativos.
- Normativa alimentaria de tipo horizontal
- - Etiquetado de los productos alimenticios.
- - Envasado de los productos alimenticios.
- - Aditivos alimentarios.
- Normativa alimentaria de tipo horizontal (segunda parte).
- - Aditivos alimentarios.
- - Organismos genéticamente modificados (OGM).
- - Higiene.
- - Almacenamiento frigorífico.
- - Registro general sanitario.
- - La nueva legislación alimentaria europea: el “paquete de higiene”.
- Normativa alimentaria de tipo vertical.
- - Alimentos estimulantes y derivados.
- - Azucares y derivados.
- - Bebidas.
- - Carnes y productos cárnicos.
- - Comidas preparadas.
- - Frutas verduras y derivados.
- - Grasas comestibles.
- - Harinas y derivados.
- - Huevos y ovoproductos.
- - Leche y productos lácteo
Titulación
TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
