Curso de Optimización de Gestión de Hoteles
100 horas
Modalidad Online
Resumen
Este Curso de Optimización de Gestión de Hoteles le ofrece una formación especializada en la materia. Con la realización de este Curso de Optimización de Gestión de Hoteles de la Familia Profesional de Hostelería y más concretamente del área de conocimiento Alojamiento el alumno estudiara los conceptos básicos y específicos de dicha materia. Realiza esta formación y especialícese en Optimización de Gestión de Hoteles.
Objetivos
Analizar los departamentos y medidas de seguridad e higiene de los hoteles para mejorar la gestión.
Salidas profesionales
Hostelería / Alojamiento
Para qué te prepara
Este Curso de Optimización de Gestión de Hoteles le prepara para especializarse en Optimización de Gestión de Hoteles dentro de la Familia Profesional de Hostelería y más concretamente del área de conocimiento Alojamiento, todo ello con único objetivo que es: Analizar los departamentos y medidas de seguridad e higiene de los hoteles para mejorar la gestión.
A quién va dirigido
Este Curso de Optimización de Gestión de Hoteles está dirigido a todas aquellas personas interesadas en especializarse en dicha materia correspondiente a la Familia Profesional de Hostelería y más concretamente del Área de Conocimiento Alojamiento y que quieran especializarse en Optimización de Gestión de Hoteles.
Temario
- Características de la industria hotelera
- Tipología y clasificación
- Estructuras de organización
- Distribución general de un hotel
- Situación actual del sector
- Departamento Operacional del Hotel: Recepción
- - El departamento de alojamiento
- - El subdepartamento de reservas
- - El subdepartamento de recepción
- Departamento Operacional del Hotel: Restauración y Cocina
- - Cocina
- - Restaurante-comedor
- - El bar en el hotel
- - Servicio de habitaciones y mini-bar
- Departamentos Operacionales del Hotel: Conserjería, Comunicaciones y Pisos
- - La conserjería de un hotel
- - La comunicación en el hotel
- - Pisos
- Departamentos Staff del Hotel: Servicios Auxiliares, Lencería y Lavandería, Compras y Almacén
- - Servicios auxiliares
- - Lencería y lavandería
- - Compras y almacén
- Evaluación de la gestión de los departamentos operacionales de un hotel para la mejora
- Técnicas de optimización en los diferentes departamentos
- Seguridad
- Seguros
- Medidas a adoptar para la prevención de incendios
- La higiene en el hotel
- Evaluación y mejora
Titulación
TITULACIÓN expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings
